Buiten ons standaard assortiment hebben we ook hapjes en formules voor elke feestgelegenheid, receptie of vergadering!

Dagsoep €3,2  Dagschotel €10

eenvoudig zelf op te warmen
koude Dagsoep   €3     –     koude Dagschotel    €9,5

Week 4         zolang de voorraad strekt

Maandag en Dinsdag   24-1 en 25-1
Courgette soep
Videe met sla garnituur en puree

Woensdag   26-1
Paprika soep
Gehaktpannetje met aardappel

Donderdag   27-1
Curry-Cocos soep
Pad Thaï op eigen wijze

Vrijdag   28-1
Tomaten soep met balletjes
Pasta van de Chef met vis   
(dat kan alleen maar super lekker zijn!)

Suggestie

Terug van weg geweest maar deze keer om te blijven!
Thaise wrap   koud
€5,8  –  warm €6,3
Thai-saus – sla – wortel – tomaat – rode ui – komkommer – stukje kipfilet

Carrot Cake met Peconnoot  €1,5

Herfstboulet   €5,5
veenbes – rucola – huisbereide boulet

Broodje met huisbereide zalmsla   €4,5

Bambino 1p.
2 mini sandwino – 1 koffiekoek – donut – cecemel of fristi – Nutella – jonge kaas
€10
Kinderontbijt 1p.
2 mini sandwino – 1 koffiekoek – donut – cecemel of fristi – Nutella – jonge kaas
Yoghurt met fruit – stuk fruit – snoepje
€14
Klein ontbijt
verse fruitsap – thee – yoghurt
spiegelei – 3 kleine broodjes – 2 koffiekoekjes
Nutella – boter – jonge kaas – hesp – vleessla – Confituur van den TriXx
1p €20

2p €40

Standaard ontbijt
vers fruitsap – chocomelk – theezakje
mini broodjes – baguette – mini koffiekoekjes
roerei – beleg – jonge kaas – hesp – oud Brugge – gerookte ham – gerookte zalm
brie – Nutella – confituur – honing – boter – gebak
Griekse yoghurt – home made Granola – vers fruit
1p €27

2p €48

3p €72

Gezonde start (vanaf 2p.)
Biologische kruiden thee – vers geperste sinaasappelsap
donker kleine broodjes – multigranen croissant – havermoutpannekoekjes
stuk fruit of fruitsla – yoghurt – 150gr home made granola
spiegelei – tomaat mozzarella
potje confituur van den TriXx – kaas – hesp – boter – honing
2p €60

3p €90

4p €120

Extra’s
fles prosecco (La Jara Rosé Frizzante spago organico)
fles Cava (Gran Campo Viejo)
fles rode of witte wijn (Fals Bay, Zuid-Afrikaans)
fles vers appelsiensap 1l.
fles verse appelsap 1l. (Roes)
fles Gemberlimondade 0.5L (TriXx)
€8
€10
€7
€8
€3
€5
home made Granola per 100gr.
Donut
€2
€1,5
Ontbijtmand TriXx
Levering binnen 5 km = €2
Levering binnen 10 km = €5
Levering binnen 15 km = €10
Levering binnen 20km = €15
Onze broodjes worden gevarieerd belegd, rekening houdend met een goede balans tussen vis, vlees, vegetarisch en uiteraard jouw wensen.
Als je de mini broodjes als maaltijd wenst te serveren mag je 4 à 5 stuks per persoon rekenen.
Enkel op voorhand te bestellen, met voorkeur via mail en minstens een dag op voorhand.
 
Mini broodjes basic
zachte luxe sandwich simpel belegd met weinig/geen groenten
(hesp – kaas – kipcurry – vleessla – aardappelsla – enz.)
1,6
Mini broodjes Deluxe
krokante mini broodjes met fijner beleg en groenten
(gerookte zalm – geitenkaas – mozzarella – gerookte ham – enz.)
1,9
Mini broodjes open belegd
halve mini broodjes, mix van beleg en mooi afgewerkt
1,9
Tartines
Wilt u eens iets authentieker, dan is dit iets voor jou!
Dikke sneden artisanaal boerenbrood, lekker belegd
3
Gesloten belegd
1 baguette in 3 of 2 gesneden met een mix van beleg
4,8
Open belegd
de helft van een halve baguette, mix van beleg en mooi afgewerkt
2,4
Wraps per 5 te bestellen
stukje wrap met mix van beleg
 1,2
Mix Deluxe (eigen mix is ook mogelijk)
1x open belegd
1x mini broodje
2x stukje wrap
2x stukje rolbrood (Italiaans brood zonder korst opgerold)
9,1
Mix van mini koffiekoekjes en worstenbroodjes (4st.)
chocolade – rozijnen – croissant – worstenbroodje
4
Verse dagsoep
toast en boter inbegrepen (niet beschikbaar tijdens de zomermaanden)
€3,2
Verse dagschotels
ontdek de welke onder rubriek dagschotels
€10
Videe
Huisbereide videe zonder garnituur met brood
€7
Chili con carne met brood (licht pikant)
Tip: is ook lekker met puree, rijst of pasta (+€2,5)
€8,5
Sla garnituur
sla – tomaat – wortel – komkommer – cresson – mayonaise
€3
Puree – Rijst – Pasta
€3
Ook beschikbaar
Pasta – Salades – Burgers – Panini’s – Broodjes

Bij de pasta is brood en boter inbegrepen

Lasagne (volgens sommige de beste uit de buurt)
met gehakt en boordevol groentjes
8
Spaghetti
spaghetti met gehakt, tomatensaus, groentjes en gemalen kaas apart
7,5
Koude pastasla
koude penne – wortel – komkommer – tomaat – olijven – parmezaan – bonen – rode ui – rucola – heerlijk gekruid
7
Pasta Pesto
penne – home made groene pesto – parmezaan – tomaat – rucola
6,5
All arabiatta
penne – licht pikante home made tomatensaus – parmezaan
7,5
Supplement
(kip +2 – spek +2 – gerookte zalm +3,5 – scampi +3,5 – extra groenten +2 – pulled pork +3,5 – glutenvrij +1)
Bij onze salades is standaard toast, boter en dressing inbegrepen
Salade Natuur
sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
6
Salade Grill Groenten
sla – rucola – grillgroenten – zongedroogde tomaat – ei – wortel – komkommer – tomaat – cresson – home made Kruiden-dressing
8
Salade Hesp
gekookte hesp – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8
Salade Brie
brie – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
9
Salade Tomaat Mozzarella
sla – rucola – home made groene pesto – tomaat – buffelmozzarella – wortel – komkommer – cresson – balsamico
7,5
Salade Geitenkaas
geitenkaas – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honingdressing
8
Salade Geitenkaas met spek
geitenkaas – gerookte spekblokjes – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
9
Salade Spek + Appel
gerookte spekblokjes – appel – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
7,5
Salade gerookte Zalm
gerookte zalm – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Cocktail-saus
10
Salade gerookte Ham
gerookte ham – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8,5
Salade Kip
onze kip – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8
Salade Kip Hawai
onze kip – ananas – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Cocktailsaus
8,5
Koude pastasla
koude penne – wortel – tomaat – komkommer – olijven – rucola – rode ui – parmezaan – heerlijk gekruid
7
Soorten broodjes
Hamburger bun (zacht geroosterd)     Baguette     Glutenvrij (+€1)      Pistolé (krokant)
Soorten burgers +-200gr
Black Angus
(100% runds)   –   ambachtelijke Kip      Vis (kabeljauw)   –   Groenten (zoete aardappel + kikkererwt)   –   Pulled Pork
TriXxicano
broodje naar keuze – saus naar keuze – home made “mexicano”
6
Basic Burger
burger naar keuze – saus naar keuze – (tip: stel hem zelf samen)
6
Tricky
burger naar keuze – “ketchup” – augurken – sla – tomaat – joppiesaus – krokante ui
8
Veggie burger
Home made groenteburger van zoete aardappel en kikkererwt – ketchup – sla – augurk – rode ui – home made dille-yoghurt dressing
7
Hippie
geitenkaas – gegrilde aubergine, courgette en paprika – sla – krokante ui – honing
8
Smokey Pulled Pork
broodje naar keuze – Pulled Pork – sla – wortel – burger naar keuze – echte cheddar – home made BBQ-saus – krokante ui
9
Zuiderse burger
burger naar keuze – home made groene pestomayonaise – rucola – tomaat – parmezaan
8
Capri burger
burger naar keuze – home made groene pesto – zaden en pitten mix – zongedroogde tomaten – rucola – gerookte ham – buffelmozzarella – balsamico
12
BLT 2.0
burger naar keuze – sla – tomaat – spek van het Duroc varken
8
Classic Fish
Home made kabeljauwburger – tartaar – sla – tomaat
7,5
Hawai
burger naar keuze – home made cocktail – rode ui – sla – tomaat – ananas
7
Winter burger (oude suggestie)
saus naar keuze – burger naar keuze – gebakken ui – Duroc spek – echte cheddar
9
Spicy Chick
home made paprikaspread – rucola – komkommer – ambachtelijke kipburger – rode ui – home made samoerai of mayonaise
8
Supp. smos (saus – sla – tomaat – ei – komkommer) €1
Supp. gezond (saus – wortel – sla – tomaat – ei – komkommer – cresson) €1,5
Droog broodje €1,6
Kaas €3,2
Oude kaas €4,3
Kruidenkaas   nieuw!
€3,2
Brie €3,8
Gerookte zalm
€5,6
Gerookte zalm + Kruidenkaas
€6,6
Vleessla €3,9
Kip curry €3,9
Eiersla €3,9
Eiersla met spek €5,5
Huisbereide Aardappelsla
€3,7
Huisbereide Aardappelsla met spek
€5,4
Huisbereide Aardappelsla met hesp
€5,2
Huisbereide Aardappelsla met kip
€5,7
Prepare €3,7
Martino €4,1
Martino pikant
€4,2
Martino crispy
€4,5
Martino speciale
prepare – martinosaus – ui – augurk – anjovis
€4,9
Kip
€4,3
Kip Hawaï
kip – cocktail – ananas
€4,7
Kip BBQ speciale
kip – homemade BBQ-saus – mayonaise – verse ui
€5,6
Broodje boulette €4,5
Boulette speciale
homemade boulette – mayonaise – ketchup – verse ui
€5,2
Boulette uit vuistje €2,8
Spek   koud
€3,5
Pulled Pork   koud
€4,5
Broodje Gezond
homemade kruidendressing – boontjes – krulsla – wortel – tomaat – ei – komkommer – cresson
€4,3
Tropisch Gezond
homemade cocktail – krulsla – tomaat – komkommer – ei – wortel – cresson – ananas
€4,5
Caprese
verse groene pesto – buffelmozzarella – tomaat – rucola – zeezout
€5,3
Geitje
homemade honingdressing – geitenkaas – rozijnen – appel – cresson – komkommer
€5,7
Grieks Broodje Veggie
balsamico – walnoten – geitenkaas – gegrilde aubergine, courgetten en paprika – zongedroogde tomaat – rucola
€5,9
BiGi nieuw!
verse rundspreparé – zongedroogde tomaten – Parmezaanse kaas – rucola – verse groene pesto
€5,8
Zuiderse Brie
homemade honingdressing – rucola – zongedroogde tomaat – brie – gerookte ham
€6,8
Italiaans Broodje
verse groene pesto – olijven – Parmezaanse kaas – zongedroogde tomaat – rucola – gerookte ham
€6,6
Ouwe Smos
mayonaise – krulsla – tomaat – ei – komkommer – oud Brugge – gerookte ham
€6,5
Walon
homemade tartaar – sla – tomaat – ei – komkommer – spek
€4,8
Ne Plukker
kip curry – ananas – sla – komkommer – ei
favoriet van Marleen
€5,5
Royal Chicken
homemade Truffelmayonaise – rucola – zongedroogde tomaten – stukjes gebakken kipfilet (koud) – wortel
€6,5
Kippetje
homemade paprikaspread – stukjes gebakken kipfilet (koud) – tomaat – komkommer – cresson
€5,8
Italiaanse Kip
verse groene pesto – stukjes gebakken kipfilet – rucola – tomaat – parmezaan
€6
Indi  nieuw!
koude curry – stukjes gebakken kipfilet – cresson – tomaat – rode ui – ananas
€6
Grieks Broodje met Spek
geitenkaas – balsamico – walnoten – gegrilde aubergine, courgetten en paprika – zongedroogde tomaat – rucola – spek
€7,2
Boeregeitje
geitenkaas – spek – cresson – tomaat – balsamico
€5,9
Gezonde Boer
homemade aardappelsla – krulsla – tomaat – komkommer – ei – wortel – cresson – spek
€6,2
Briantje
homemade honingdressing – walnoten – brie – spek – cresson
€5,9
Broodje Boerenomelet  warm
beetje mayonaise – rucola – omelet van ei met champignon, courgette, paprika, ui en spek
€5,5
Smos Boulette  koud
homemade boulette – saus naar keuze – sla – tomaat – ei – komkommer
€5,5
Panini Kaas
kaas
€3,7
Panini Veggie
verse groene pesto – rucola – tomaat – mozzarella
€5,1
Panini French
Belgische honing – walnoot – cresson – brie
€4,7
Panini Monsieur
kaas en hesp
€4,2
Panini Hawaï
kaas – hesp – ananas
€4,7
Panini Zalm
gerookte zalm – brie – honing – rucola
€7,6
Panini Kip
homemade paprikaspread – stukjes gebakken kipfilet – tomaat – mozzarella
€5,7
Panini Zuiders
verse groene pesto – stukjes gebakken kipfilet – tomaat – mozzarella
€5,5
Panini Italiaans
verse groene pesto – rucola – tomaat – mozzarella – gerookte ham
€6,1
Panini Herder
Belgische honing – geitenkaas – cresson – spekreepjes
€6,3
Panini Polpetta
onze boulette – bolognaise – parmezaan
€5,7
Broodje warme kip
saus naar keuze – warm gebakken stukjes kipfilet
€4,8
Broodje warme kip Hawaï
saus naar keuze – warm gebakken stukjes kipfilet – ananas
€5,2
Warme Thaise Wrap
Thai-saus – sla – wortel – rode ui – tomaat – komkommer – warm gebakken stukjes kipfilet
€6,3
Warme  Wrap Kip Hawaï
Thai-saus – sla – wortel – rode ui – tomaat – komkommer – warm gebakken stukjes kipfilet
€6,8
Zuiders Warm Broodje
pittig tomatensausje – parmezaan – zongedroogde tomaten – gegrilde groenten – gerookte ham – verse groene pesto
€7,5
Pitta
pitta (varkensvlees) – saus naar keuze
€5,1
Broodje Boerenomelet
omelet van ei, champignon, courgette, paprika, ui en spek – met rucola – beetje mayonaise
€5,5
Warm Broodje Boulette
homemade boulette warm gebakken – saus naar keuze
€4,8
Warm Broodje Pulled Pork
Pulled Pork (varken) – saus naar keuze
€5,1
Warm Broodje Spek
gebakken spekreepjes – saus naar keuze
€4
Kleine Lasagne
met gehakt – groenten – zonder brood
5,5
Kleine Spaghetti
met gehakt – bolognaise – groenten – standaard zonder brood en kaas
5
Panini Monsieur
kaas en hesp
3,5
Kip, groentjes en puree 6
Videe, groentjes en puree
(zonder koek en brood)
6
Gehaktbal, groentjes en puree 6
Kleine Hamburger
bun – kleine kippenburger – saus naar keuze
4
Tiramisu (gemaakt met veggie room en mascarpone)
3,5
Chocomousse (lactose/melk vrij)
2,8
Rijstpap (met saffraan)
3,1
Verse fruitsla 3
Ne grote verse fruitsla 5
American Chocolate Chip Cookie (van havermout en chocolade) 1,5
Red fruit Cookie 1.5
Peanut Cookie (met caramel en pinda)
1.5
Cake/muffin  (chocolade, appel of…) 2
Brownie (voor liefhebbers van zoetigheid en chocolade)
2
Broodpudding
2
Homemade
  • Verse Groene Pesto
    basilicum – olijfolie – cashewnoten – look – kruiden
  • Groene Pestomayonaise
    basilicum – olijfolie – cashewnoten – look – kruiden – mayonaise
  • Samoerai  pikant
    geheime kruidenmix – kappertjes – ei
  • Andalouse
    kruidenmix – ei
  • BBQ zoete
    ui – look – citroen – mosterd – bruine suiker – tabasco – kruiden

  • Look
    knoflook – bieslook – ei – olie – citroen – nog meer look
  • Martinosaus
    op basis van ketchup – mosterd – kruiden – licht pikant
  • Truffel mayonaise
    truffelolie – ei – mosterd – kruiden
  • Tartaar
    augurk – ui – ei
  • Cocktail
    ketchup – mayonaise – whisky – kruiden
  • Paprikaspread
    paprika – look – komijn – kruiden
  • Thousand Island
    paprika – augurk – ui – cocktail
  • Thai-saus
    koriander – gember – citroengras – ui – look – rode chili – ei
Gewone
  • mayonaise
  • ketchup
  • curryketchup
  • mosterd
  • tabasco
  • sambal
  • joppiesaus
Homemade dressings
  • thousand island
  • honing
  • kruiden
  • pesto
  • tartaar
  • cocktail

Dagsoep €3,2 Dagschotel €10

eenvoudig zelf op te warmen
koude Dagsoep €3 – koude Dagschotel €9,5

Week 4 zolang de voorraad strekt

Maandag en Dinsdag 24-1 en 25-1
Courgette soep
Videe met sla garnituur en puree

Woensdag 26-1
Paprika soep
Gehaktpannetje met aardappel

Donderdag 27-1
Curry-Cocos soep
Pad Thaï op eigen wijze

Vrijdag 28-1
Tomaten soep met balletjes
Pasta van de Chef met vis
(dat kan alleen maar super lekker zijn!)

Suggestie

Terug van weg geweest maar deze keer om te blijven!
Thaise wrap koud
€5,8warm €6,3
Thai-saus – sla – wortel – tomaat – rode ui – komkommer – stukje kipfilet

Carrot Cake met Peconnoot €1,5

Herfstboulet €5,5
veenbes – rucola – huisbereide boulet

Broodje met huisbereide zalmsla €4,5

Bambino 1p.
2 mini sandwino – 1 koffiekoek – donut – cecemel of fristi – Nutella – jonge kaas
€10
Kinderontbijt 1p.
2 mini sandwino – 1 koffiekoek – donut – cecemel of fristi – Nutella – jonge kaas
Yoghurt met fruit – stuk fruit – snoepje
€14
Klein ontbijt
verse fruitsap – thee – yoghurt
spiegelei – 3 kleine broodjes – 2 koffiekoekjes
Nutella – boter – jonge kaas – hesp – vleessla – Confituur van den TriXx
1p €20

2p €40

Standaard ontbijt
vers fruitsap – chocomelk – theezakje
mini broodjes – baguette – mini koffiekoekjes
roerei – beleg – jonge kaas – hesp – oud Brugge – gerookte ham – gerookte zalm
brie – Nutella – confituur – honing – boter – gebak
Griekse yoghurt – home made Granola – vers fruit
1p €27

2p €48

3p €72

Gezonde start (vanaf 2p.)
Biologische kruiden thee – vers geperste sinaasappelsap
donker kleine broodjes – multigranen croissant – havermoutpannekoekjes
stuk fruit of fruitsla – yoghurt – 150gr home made granola
spiegelei – tomaat mozzarella
potje confituur van den TriXx – kaas – hesp – boter – honing
2p €60

3p €90

4p €120

Extra’s
fles prosecco (La Jara Rosé Frizzante spago organico)
fles Cava (Gran Campo Viejo)
fles rode of witte wijn (Fals Bay, Zuid-Afrikaans)
fles vers appelsiensap 1l.
fles verse appelsap 1l. (Roes)
fles Gemberlimondade 0.5L (TriXx)
€8
€10
€7
€8
€3
€5
home made Granola per 100gr.
Donut
€2
€1,5
Ontbijtmand TriXx
Levering binnen 5 km = €2
Levering binnen 10 km = €5
Levering binnen 15 km = €10
Levering binnen 20km = €15
Onze broodjes worden gevarieerd belegd, rekening houdend met een goede balans tussen vis, vlees, vegetarisch en uiteraard jouw wensen.
Als je de mini broodjes als maaltijd wenst te serveren mag je 4 à 5 stuks per persoon rekenen.
Enkel op voorhand te bestellen, met voorkeur via mail en minstens een dag op voorhand.
Mini broodjes basic
zachte luxe sandwich simpel belegd met weinig/geen groenten
(hesp – kaas – kipcurry – vleessla – aardappelsla – enz.)
1,6
Mini broodjes Deluxe
krokante mini broodjes met fijner beleg en groenten
(gerookte zalm – geitenkaas – mozzarella – gerookte ham – enz.)
1,9
Mini broodjes open belegd
halve mini broodjes, mix van beleg en mooi afgewerkt
1,9
Tartines
Wilt u eens iets authentieker, dan is dit iets voor jou!
Dikke sneden artisanaal boerenbrood, lekker belegd
3
Gesloten belegd (per 3st.)
1 baguette in 3 gesneden met een mix van beleg
4,8
Open belegd
de helft van een halve baguette, mix van beleg en mooi afgewerkt
2,4
Wraps per 5 te bestellen
stukje wrap met mix van beleg
1,2
Mix Deluxe (eigen mix is ook mogelijk)
1x open belegd
1x mini broodje
2x stukje wrap
2x stukje rolbrood (Italiaans brood zonder korst opgerold)
9,1
Mix van mini koffiekoekjes en worstenbroodjes (4st.)
chocolade – rozijnen – croissant – worstenbroodje
4
Verse dagsoep
toast en boter inbegrepen (niet beschikbaar tijdens de zomermaanden)
€3,2
Verse dagschotels
ontdek de welke onder rubriek dagschotels
€10
Videe
Huisbereide videe zonder garnituur met brood
€7
Chili con carne met brood (licht pikant)
Tip: is ook lekker met puree, rijst of pasta (+€2,5)
€8,5
Sla garnituur
sla – tomaat – wortel – komkommer – cresson – mayonaise
€3
Puree – Rijst – Pasta
€3
Ook beschikbaar
Pasta – Salades – Burgers – Panini’s – Broodjes

Bij de pasta is brood en boter inbegrepen

Lasagne (volgens sommige de beste uit de buurt)
met gehakt en boordevol groentjes
8
Spaghetti
spaghetti met gehakt, tomatensaus, groentjes en gemalen kaas apart
7,5
Koude pastasla
koude penne – wortel – komkommer – tomaat – olijven – parmezaan – bonen – rode ui – rucola – heerlijk gekruid
7
Pasta Pesto
penne – home made groene pesto – parmezaan – tomaat – rucola
6,5
All arabiatta
penne – licht pikante home made tomatensaus – parmezaan
7,5
Supplement
(kip +2 – spek +2 – gerookte zalm +3,5 – scampi +3,5 – extra groenten +2 – pulled pork +3,5 – glutenvrij +1)

Bij onze salades is standaard toast, boter en dressing inbegrepen

Salade Natuur
sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
6
Salade Grill Groenten
sla – rucola – grillgroenten – zongedroogde tomaat – ei – wortel – komkommer – tomaat – cresson – home made Kruiden-dressing
8
Salade Hesp
gekookte hesp – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8
Salade Brie
brie – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
9
Salade Tomaat Mozzarella
sla – rucola – home made groene pesto – tomaat – buffelmozzarella – wortel – komkommer – cresson – balsamico
7,5
Salade Geitenkaas
geitenkaas – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honingdressing
8
Salade Geitenkaas met spek
geitenkaas – gerookte spekblokjes – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
9
Salade Spek + Appel
gerookte spekblokjes – appel – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Honing-dressing
7,5
Salade gerookte Zalm
gerookte zalm – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Cocktail-saus
10
Salade gerookte Ham
gerookte ham – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8,5
Salade Kip
onze kip – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Kruiden-dressing
8
Salade Kip Hawai
onze kip – ananas – sla – wortel – tomaat – komkommer – ei – onze aardappelsla – boontjes – broccoli – cresson – kool – home made Cocktailsaus
8,5
Koude pastasla
koude penne – wortel – tomaat – komkommer – olijven – rucola – rode ui – parmezaan – heerlijk gekruid
7
Soorten broodjes
Hamburger bun (zacht geroosterd) Baguette Glutenvrij (+€1) Pistolé (krokant)
Soorten burgers +-200gr
Black Angus
(100% runds) ambachtelijke Kip Vis (kabeljauw) – Groenten (zoete aardappel + kikkererwt) – Pulled Pork
TriXxicano
broodje naar keuze – saus naar keuze – home made “mexicano”
6
Basic Burger
burger naar keuze – saus naar keuze – (tip: stel hem zelf samen)
6
Tricky
burger naar keuze – “ketchup” – augurken – sla – tomaat – joppiesaus – krokante ui
8
Veggie burger
Home made groenteburger van zoete aardappel en kikkererwt – ketchup – sla – augurk – rode ui – home made dille-yoghurt dressing
7
Hippie
geitenkaas – gegrilde aubergine, courgette en paprika – sla – krokante ui – honing
8
Smokey Pulled Pork
broodje naar keuze – Pulled Pork – sla – wortel – burger naar keuze – echte cheddar – home made BBQ-saus – krokante ui
9
Zuiderse burger
burger naar keuze – home made groene pestomayonaise – rucola – tomaat – parmezaan
8
Capri burger
burger naar keuze – home made groene pesto – zaden en pitten mix – zongedroogde tomaten – rucola – gerookte ham – buffelmozzarella – balsamico
12
BLT 2.0
burger naar keuze – sla – tomaat – spek van het Duroc varken
8
Classic Fish
Home made kabeljauwburger – tartaar – sla – tomaat
7,5
Hawai
burger naar keuze – home made cocktail – rode ui – sla – tomaat – ananas
7
Winter burger (oude suggestie)
saus naar keuze – burger naar keuze – gebakken ui – Duroc spek – echte cheddar
9
Spicy Chick
home made paprikaspread – rucola – komkommer – ambachtelijke kipburger – rode ui – home made samoerai of mayonaise
8
Homemade
  • pesto
  • pestomayonaise
  • samoerai (pikant)
  • andalouse
  • BBQ
  • look
  • martinosaus
  • Truffel mayonaise
  • tartaar
  • cocktail
  • paprikaspread
  • thousand island
Gewone
  • mayonaise
  • ketchup
  • curryketchup
  • mosterd
  • tabasco
  • sambal
  • joppiesaus
Homemade dressings
  • thousand island
  • honing
  • kruiden
  • pesto
  • tartaar
  • cocktail
Supp. smos (saus – sla – tomaat – ei – komkommer) 1
Supp. gezond (saus – wortel – sla – tomaat – ei – komkommer – cresson) 1,5
Kaas OF Hesp 2,9
Oude kaas 3,9
kaas & hesp 3,4
Oude kaas & gerookte ham 4,5
Gerookte ham OF brie
3,5
Vleessla 3,7
Eiersla 3,7
Eiersla met spek 4,7
Kip curry 3,7
Huisbereide Aardappelsla
3,2
Huisbereide Aardappelsla met spek
4,7
Huisbereide Aardappelsla met hesp
4,7
Huisbereide Aardappelsla met kip
4,7
Krab met surimi-sla
4,3
Gerookte zalm 5,5
Prepare 3,6
Martino 4
Martino pikant
4
Martino crispy
4,1
Martino speciale
prepare – martinosaus – ui – augurk – anjovis
4,6
Kip
4
Kip Hawaï
4,5
Kip BBQ speciale
4,5
Warm gebakken kip 4,5
Pitta
4,6
Broodje boulette 4
Boulette speciale
baguette – onze boulette – mayonaise – ketchup – verse ui
4,8
Boulette uit vuistje 2,5
Spek 3,5
Pulled Pork 4
Broodje Gezond
homemade kruidendressing – boontjes – krulsla – wortel – tomaat – ei – komkommer – cresson
€4,3
Tropisch Gezond
homemade cocktail – krulsla – tomaat – komkommer – ei – wortel – cresson – ananas
€4,5
Caprese
verse groene pesto – buffelmozzarella – tomaat – rucola – zeezout
€5,5
Geitje
homemade honingdressing – geitenkaas – rozijnen – appel – cresson – komkommer
€5,7
Grieks Broodje Veggie
balsamico – walnoten – geitenkaas – gegrilde aubergine, courgetten en paprika – zongedroogde tomaat – rucola
€5,9
BiGi nieuw!
verse rundspreparé – zongedroogde tomaten – Parmezaanse kaas – rucola – verse groene pesto
€5,8
Zuiderse Brie
homemade honingdressing – rucola – zongedroogde tomaat – brie – gerookte ham
€6,8
Italiaans Broodje
verse groene pesto – olijven – Parmezaanse kaas – zongedroogde tomaat – rucola – gerookte ham
€6,6
Ouwe Smos
mayonaise – krulsla – tomaat – ei – komkommer – oud Brugge – gerookte ham
€6,5
Walon
homemade tartaar – sla – tomaat – ei – komkommer – spek
€4,8
Ne Plukker
kip curry – ananas – sla – komkommer – ei
favoriet van Marleen
€5,5
Royal Chicken
homemade Truffelmayonaise – rucola – zongedroogde tomaten – stukjes gebakken kipfilet (koud) – wortel
€6,5
Kippetje
homemade paprikaspread – stukjes gebakken kipfilet (koud) – tomaat – komkommer – cresson
€5,8
Italiaanse Kip
verse groene pesto – stukjes gebakken kipfilet – rucola – tomaat – parmezaan
€6
Indi nieuw!
koude curry – stukjes gebakken kipfilet – cresson – tomaat – rode ui – ananas
€6
Grieks Broodje met Spek
geitenkaas – balsamico – walnoten – gegrilde aubergine, courgetten en paprika – zongedroogde tomaat – rucola – spek
€7,2
Boeregeitje
geitenkaas – spek – cresson – tomaat – balsamico
€5,9
Gezonde Boer
homemade aardappelsla – krulsla – tomaat – komkommer – ei – wortel – cresson – spek
€6,2
Briantje
homemade honingdressing – walnoten – brie – spek – cresson
€5,9
Broodje Boerenomelet warm
beetje mayonaise – rucola – omelet van ei met champignon, courgette, paprika, ui en spek
€5,5
Smos Boulette koud
homemade boulette – saus naar keuze – sla – tomaat – ei – komkommer
€5,5
Panini Kaas
kaas
€3,7
Panini Veggie
verse groene pesto – rucola – tomaat – mozzarella
€5,1
Panini French
Belgische honing – walnoot – cresson – brie
€4,7
Panini Monsieur
kaas en hesp
€4,2
Panini Hawaï
kaas – hesp – ananas
€4,7
Panini Zalm
gerookte zalm – brie – honing – rucola
€7,6
Panini Kip
homemade paprikaspread – stukjes gebakken kipfilet – tomaat – mozzarella
€5,7
Panini Zuiders
verse groene pesto – stukjes gebakken kipfilet – tomaat – mozzarella
€5,5
Panini Italiaans
verse groene pesto – rucola – tomaat – mozzarella – gerookte ham
€6,1
Panini Herder
Belgische honing – geitenkaas – cresson – spekreepjes
€6,3
Panini Polpetta
onze boulette – bolognaise – parmezaan
€5,7
Broodje warme kip
saus naar keuze – warm gebakken stukjes kipfilet
€4,8
Broodje warme kip Hawaï
saus naar keuze – warm gebakken stukjes kipfilet – ananas
€5,2
Warme Thaise Wrap
Thai-saus – sla – wortel – rode ui – tomaat – komkommer – warm gebakken stukjes kipfilet
€6,3
Warme Wrap Kip Hawaï
Thai-saus – sla – wortel – rode ui – tomaat – komkommer – warm gebakken stukjes kipfilet
€6,8
Zuiders Warm Broodje
pittig tomatensausje – parmezaan – zongedroogde tomaten – gegrilde groenten – gerookte ham – verse groene pesto
€7,5
Pitta
pitta (varkensvlees) – saus naar keuze
€5,1
Broodje Boerenomelet
omelet van ei, champignon, courgette, paprika, ui en spek – met rucola – beetje mayonaise
€5,5
Warm Broodje Boulette
homemade boulette warm gebakken – saus naar keuze
€4,8
Warm Broodje Pulled Pork
Pulled Pork (varken) – saus naar keuze
€5,1
Warm Broodje Spek
gebakken spekreepjes – saus naar keuze
€4
Kleine Lasagne
met gehakt – groenten – zonder brood
5,5
Kleine Spaghetti
met gehakt – bolognaise – groenten – zonder brood en kaas
5
Panini Monsieur
kaas en hesp
3,5
Kip, groentjes en puree 6
Videe, groentjes en puree
(zonder koek en brood)
6
Gehaktbal, groentjes en puree 6
Kleine Hamburger
bun – kleine kippenburger – saus naar keuze
4
Tiramisu (gemaakt met veggie room en mascarpone)
3,5
Chocomousse (lactose/melk vrij)
2,8
Rijstpap (met saffraan)
3,1
Verse fruitsla 3
Ne grote verse fruitsla 5
American Chocolate Chip Cookie (van havermout en chocolade) 1,5
Red fruit Cookie 1.5
Peanut Cookie (met caramel en pinda)
1.5
Cake/muffin (chocolade, appel of…) 2
Brownie (voor liefhebbers van zoetigheid en chocolade)
2
Broodpudding
2